В жаркую погоду привычный рабочий обед иногда кажется слишком плотным, а к середине дня всё равно хочется чем-нибудь перекусить. Печенье, сладкая булочка или шоколадный батончик дают быстрый заряд энергии, но чувство сытости после них может пройти довольно быстро.
Диетолог-нутрициолог Алёна Парецкая советует летом выбирать небольшие перекусы, в которых есть белок, сложные углеводы, фрукты, овощи или орехи.
Йогурт с фруктами, ягодами или злаками. Его не нужно готовить, а порционную упаковку удобно взять с собой. Например, у «Село Зелёное» есть йогурты с грушей, злаками и семенами льна, клубникой, миндалём и злаками, а также персиком, курагой, орехами и мёдом.
Зернёный творог с овощами. К нему можно добавить помидоры черри, огурец или свежую зелень. Получится простой перекус, который легко собрать прямо в офисе.
Питьевой йогурт. Подойдёт для дней, когда времени почти нет: его можно выпить между встречами или по дороге. При выборе эксперт рекомендует обращать внимание на содержание белка и добавленного сахара.
Фрукты и небольшая порция орехов. Яблоко, груша или ягоды в сочетании с орехами удобно взять из дома — такой вариант не требует приготовления и помогает разнообразить офисные перекусы.
«Не существует одного идеального перекуса для всех. Важно, чтобы он не состоял только из быстрых углеводов и помогал спокойно дождаться следующего приёма пищи», — отмечает Алёна Парецкая.
Летом особенно удобно заранее держать что-нибудь для перекуса в офисном холодильнике или брать с собой из дома. Тогда в середине рабочего дня не придётся выбирать между печеньем из общей пачки и шоколадкой из автомата.
