Шаурма — это вкусно, быстро и сытно. Но после такого перекуса нередко хочется прилечь, а не возвращаться к делам. Мы не призываем навсегда отказаться от любимой уличной еды. Если хочется чего-то более лёгкого, но не менее сытного, попробуйте эти варианты.
- Лаваш с индейкой, овощами и йогуртовым соусом
По сути, та же идея, что и у шаурмы, только без жирных соусов и лишнего масла. Возьмите цельнозерновой лаваш, добавьте запечённую или отварную индейку, свежие овощи и листья салата. Вместо майонеза используйте соус из натурального йогурта с зеленью и чесноком.
- Боул с киноа, нутом и овощами
Боул — это полноценный обед, который легко приготовить заранее. Киноа или булгур, нут, огурец, сладкий перец, морковь, авокадо и немного оливкового масла с лимонным соком — сытно, ярко и без ощущения тяжести.
- Йогурт с ягодами и злаками
Когда времени совсем нет, хорошим вариантом станет йогурт с ягодами и злаками. Например, йогурт «Село Зелёное» удобно взять с собой на работу или в дорогу. Такой перекус помогает утолить голод и спокойно дождаться следующего приёма пищи.
- Творог с зеленью на цельнозерновом хлебце
Смешайте творог с укропом, зелёным луком или чесноком, добавьте немного специй и выложите на цельнозерновой хлебец. Сверху — ломтики огурца или помидора. Просто, быстро и сытно.
- Роллы из рисовой бумаги
Смочите рисовую бумагу, заверните в неё креветки или тофу, свежие овощи, зелень и немного рисовой лапши. Подавайте с лёгким соусом на основе натурального йогурта и небольшого количества соевого соуса.
